Проект «Mesel» создан турецким композитором, аранжировщиком и мастером игры на сазе Sinan Ayyildiz и бас-гитаристом из Греции Apostolos Sideris. Музыка коллектива – это результат тщательного исследования музыки Анатолии, Ближнего Востока, Балкан. В репертуаре «Mesel» оригинальные аранжировки народных песен, начиная музыкой Черноморского побережья и заканчивая классической османской и греческой музыкой Анатолии. Вокалист группы Ismet Aydi владеет стилями и особенностями пения, характерными для этих и многих других областей. В своем творчестве музыканты сохраняют традиционные образы и мелодии, стремясь в то же время осовременить звучание, чему служат элементы классики и джаза.